01/04
İngilis bişirmə ən yaxşı tərifləri
Victoria Sponge Toy Cake. Jon Philpott Fotoqrafiya / Getty Images Böyük Britaniyalı Bake Off televiziya proqramı hər kəsə "Çörək bişirmək" deməkdir və ya belə görünür. Bir şey varsa, İngilis çörəkçilikini hər zamankindən daha məşhur hala gətirmişdir - bu, yaxşı bir şeydir, çünki bölüşmək üçün çox dadlı reseptlər var.
Böyük Britaniya və İrlandiya çörəkçilik ənənələrinə bənzəyir və əsrlərdir belə olmuş, reseptlər zənginləşdirilmişdir. Burada, həm zamanki, həm də sevilən ən yaxşı İngilis çörəkçilik tərifləri toplusudur.
02/04
Klassik tort tərifləri
Limon Çimərlik Keki. Getty Images Günortadan sonra çay , bir ailə bayramı və ya gözəl bir çay müalicəsi olsun, bir pasta, yandırmaq üçün mükəmməl bir şirin. Cake pişirmə həyatın ən böyük zövqlərindən biridir və kimsəin üzünə təbəssüm qoymaq üçün ən asan və ən bahalı yollardan biridir. Bu barədə bəyənməmək nədir?
İşə başlamağınız üçün yalnız bəzi klassik İngilis tort tariflərinin nümunəsi. Bu limon şirəsi tortu limon sevgilisi üçündir, çünki meyvə və şərbətdə iki böyük limonun ən incə və şirəsi var. Və ya qonaqlarınızı Battenberg tortu ilə - marzipan əhatəsində olan məşhur İngilis çəhrayı və sarı taxta taxtası tortu ilə vay. Və meyvə verməkdən daha İngilis nə ola bilər? Meyvə meyvəyə əlavə edilməzdən əvvəl çayda gecə-gündüz təzələnir ki, bu resept unikaldır.
Mükəmməl Yorkshire Parkin , rəngli qaranlıq və soyuq aylar üçün ideal zəncəfil bənzər bir nəmli, yapışqan tortdur. Və tez-tez Miladda xidmət edir, lakin ilin dadlı bir növü olan Scottish Dundee tortudur, üstündəki badam dairələri ilə bəzədilmiş meyvə kremi.
03 04
Tart və Pie tərifləri
Gözəl şirniyyat paltarları və tartlar - həm şirin, həm də ləzzətli - İngilis çörəkçiliyi əsasını təşkil edir. Bir nahar və ya çay müddəti müalicəsi olsun, bu torts və pastalar hər hansı bir xüsusi toxunuş əlavə edəcək.
Şirin bir şeyə xidmət etmək istəyən bir Bakewell tart gözəl bir ənənəvi seçimdir - qabığa moruq, murdar, limon dolması və səndəlli badam ilə qatlanmışdır. Ikiqat krem bişmiş yumurta bişirən klassik ingilis tortunu ikiqat krem ilə növbəti səviyyəyə aparır və bu təzə desertə daha dəbdəbəli bir toxum verir. Çörəkli ətlə hazırlanmış olmasına baxmayaraq, bişmiş şəkər, indi quru meyvələr, şəkər, ədviyyat və brendi qarışığı olan şirin mincemeat və tez-tez Milad xidmət edir. Hamımızın "elma tortu kimi Amerikanın" ifadəsini bildiyinə baxmayaraq, İngilislərin öz versiyası var - onların alma tortu odur ki, darçın deyil, amma bu bir Amerika əlavəidir.
04 04
Tez və asan Pişirmə tərifləri
Malcolm park / Getty Images Pişirmə uzun müddətli bir prosesə ehtiyac yoxdur - əslində ən yaxşı pişirici reseptlərdən bir çoxu həqiqətən tez və asandır. Çörəklər, çırpıcılar və çörək bişirən bütün klassik ingilis bişmiş məhsullardır ki, bunlar soba ilə bir yerə qoyun və sürətlə sürətlə açılır.
Növbəti dəfə bir çay müalicə lazımdır, çörək bir tepsi birlikdə qamçı. Bu asan klassik çörək ilə sadə saxlayın və ya bu ingilis meyvə scone resept ilə bir az daha ləzzət əlavə edin. Bir ləzzətli bir şey istəsəniz, pendir şkafları mükəmməl bir seçimdir. Ənənəvi İngilis scone ilə eyni olsa da, Şotlandiya Tattie çörəkləri hər hansı bir yemək üçün gözəl bir ləzzətli toxunuş əlavə edəcək dadlı kartof pancake edir.
İstəsəniz, bu flapjack reseptlərindən birini cəhd edin. Düşünürsünüz, "çay zamanında pancake?" Lakin İngiltərədə flapjacks yulaf, qızıl sirop, şəkər və yağdan hazırlanmış şirin, bişmiş çubuqlar, həmçinin əlavə maddələrdir. İlk dəfə olaraq bu asan ənənəvi İngilis flapjacks və bəzi meyvə və qoz-fındıq olan bir resept cəhd edə bilərsiniz. Flapjacks də marmelad və zəncəfil də bilər və hətta Museli ilə edilir .
Bir çerez, kəklik və ya çay buğusundan daha çox maraqlandığınız halda, qurmaq üçün sadə bir şey yoxdur. İskoçyanın bir dadına görə, Şotlandiya çörəkləri kəklik və tenderdir və ağızda əriyəcək. Ənənəvi çörək aradığınız şeydirsə , İrlandiya soda çörəkləri və ya İskoç oatcakes ideal seçimdir.