Bütün toyuqlar əvvəlcədən hazırlanmış toyuq hissələrindən daha ucuzdur. Açar bir toyuq qovurmaq və ya yandırmaq necə öyrənmək edir. Bu reseptlər müxtəlif üsullar və çeşmələrdən istifadə edirlər, lakin sizə müraciət edən bir tapmaqdan əminik. Bütün toyuqdan başlayaraq olduqca asandır və ərzaq bəyannamızda qənaət edəcəyinizə inanırsınız. Bütün qaranquşlar və ya bütün ağ ət kimi bu tariflərin bir çoxu toyuq hissələrinə uyğundur. Daxili temperaturdan (tirnoq toxuması olmayan tirometr) 165 F-ə çatdığından əmin olmaq üçün ət termometrindən istifadə edin. Aşın bişirildikdə ağ ət quru və çeynənəcəkdir.
01/14
Spicy Cherry Tavuk Recipe
Lauri Patterson / Getty Images
Şirin və spiciness birləşməsi haqqında xüsusi bir şey var həqiqətən damaq tweaks. Tərrik albalı qoruma, ədviyyatlı çipotlu çili tozu, Worcestershire sosu və Dijon xardalları bütün qovrulmuş toyuq üçün unikal basting sousunda bir araya gəlir. Bunu gil ocağında etmək istərdim, amma toyuqu ənənəvi Hollandiyalı soba və ya örtülü roaster yemək üçün təlimat verdim. Drool hazırlayın!
02/14
Narıncı Rosemary Toyuq Recipe
Dennis Gottlieb / Getty Images Kavrulmuş toyuq bəzən düzənə-Jane ola bilər, amma təzə portağal və rozmarin bütün bu bişmiş toyuqu tamamilə yeni səviyyəyə qaldırır. Narıncı bibər və rozmarin ləzzəti dəri içərisindən də dadmaqdan ibarətdir. Quş bibər, narıncı, soğan, yerkökü və sarımsaq ilə doludur, sonra eyni meyvə və tərəvəzin bir yatağına qovurulur. Bu, real qalibdir!
03/14
Bacon-sarılı toyuq tərifi
Kevin Summers / Getty Images
Əgər quru, darıxdırıcı bişmişdən yorulsanız, bu üsulla çalışın. Donuz tavuk döşünü nəmləndirir. Həm də adaçayı , kəklik və zövqlə ovuşdurmaqla gözəl bir ləzzət verir.
Ayran, hədiyyəni tənzimləyir, nəmləndirir və yüngül bir tang əlavə edir. Təzə tərxun , toyuq üçün zərif qoxusuz ləzzət verir.
05/14
Spatchcock Herb Orange Toyuq Recipe
clubfoto / Getty Images
Mən sizə spatchcocked toyuq eşitməmisiniz bahis olacaq. Ümumiyyətlə, bir toyuqdan omba çıxarmaq üsuludur, buna görə də düz bir pişirilə bilər, amma hələ də bir parça. Bu sadə resept portağal, kəklik və bibərini ətirli etmək üçün istifadə edərək, dostlarınız və ailənizə məlumat verin. Bir mürəkkəb yağı məmə ətini nəmləndirmək üçün istifadə olunur. Tez və asan birlikdə qoymaq, sonra soba ilə yalnız yandırmaq.
Bu reseptdə böyük miqdarda sarımsaqdan qorxmayın. Sarımsaq çiyələkləri qidalandırıcı və yumşaqdır, bütün bişirilir. Bunu sınamaqdan sonra, daha çox sarımsaq əlavə edə bilərsiniz, çünki onlar çox dadlıdır. Bu klassik reseptdə bir qabda yemək üçün tərəvəzlər var. Bir qril ocağınız yoxdursa, böyük örtülü Hollandiyalı sobadan istifadə edə və sobanın temperaturu təxminən 375 F-ə qədər azalda bilər.
Dondurulmuş limonad konsentrasiyasını istifadə edən limonad toyuq üçün bəzi reseptlərdən fərqli olaraq, bu resept təzə limon suyu , bal və zəncəfil ilə hazırlanmış bir ev marinadası ilə başlayır. Bəzi versiyalar kimi çox şirin deyil, lakin şirinliyi, tang və ədviyyə mükəmməl balansı ilə bir çox ləzzət paketi. Əlavə bonus olaraq, marinade də toyuq tenderizes. Özünüzü kəsdiyiniz bir bütövlükdən istifadə etmək asandır və daha ucuzdur, lakin toyuq hissələrini məqsədlərinizə uyğun olaraq istifadə etməkdən azaddır.
Bu qovrulmuş resept adaçayı və kəklik ilə ətirli şaftalı tərkibli yağdan istifadə etmək üçün sadədir. Dərinin altına yerləşdirilmiş şaftalı kərə yağı ləzzət əlavə edir, həm də döş ətini nəmli və sulu saxlayır. Dişinizdə bir qədər uzun əldə etdiyiniz bəzi şaftalılarınız varsa, bu onları istifadə etmək üçün yaxşı bir yoldur.
Bu resept Asiya tarlalı yemək deyil, çömçə pişirilmiş bütün portağal üçün nəzərdə tutulub. Toyuq portağal, şirin soğan və dəri və ət arasında yayılmış bir allspice tərkibli yağı ilə ətirlənmişdir. Bu, ağ ətin nəmli saxlanmasına kömək edir. Bütün toyuqları az hazırlıq ilə qoyun və şahin ətirini görməməyiniz təqdirdə dinnertime qədər unutma. Bu toyuq soba üçün yemək üçün təlimatlar da verilir.
Beercan populyar bir açıq ızgara reseptidir, lakin hər kəs üçün və ya ilin istənilən vaxtında mümkün deyil. Çözüm sobada hazırlanan bu asan bıçaqlı toyuqdur. Bu olduqca nəmli, həssas və ətirli. Qaça biləcəyiniz yeganə şey təbii bir qril ilə gəlir ki, bir az dumanlı bir ətir. Mən, həqiqətən, ədviyyatlardakı rubdan zövq alacaqsınız, buna görə əlinizdə qalmağınız üçün ikiqat və ya üçqat olsun. Buradakı bəzi qalan sangriyalardan istifadə etsəm də, beercan (və ya soda) üçün maye seçiminiz yalnız təsəvvürünüzlə məhdudlaşır.
Bu dadlı yeməyi də "pivə toyuq toyuq" adlanır. Metod, bir (və ya soda) maye qabını toyuqun boşluğuna yerləşdirməyi, sonra isə qovurmasını nəzərdə tutur. İçərisində olan maye ətin ətini və ətindən möhkəmləndirə bilər. Pivə əvəzinə müxtəlif meyvə şirələri, bulyon və ya soda ilə sınaqdan keçir. Tomat pastası qutuları qarğıdalı həzz üçün çalışır . Siz quş daha sabit etmək üçün əldə edə bilərsiniz. Bu üsul sobada da istifadə oluna bilər, amma qida içərisində siqaret çəkməyə çalışmayın.
12-dən 14-ə
Turducken Recipe Bojangles tərəfindən [CC0], Wikimedia Commons vasitəsilə
Bu bir bütün toyuq istifadə edərək son reseptdir ... və bir ördək və bir hindi! Turducken nədir? İçəridən içəri doldurulmuş bir toyuq içərisində doldurulmuşdur. Turducken termini tur (əsas), ördək və (cücə) en birləşməsindən gəlir. Bu Şükran üçün tez bir populyar resept halına gəlir. Hər bir dilimdə qatqı arasında doldurularaq , toyuq, ördək və türkiyenin bir hissəsi var. Yetərincə hazırlıq müddətini planlaşdırın. Turducken etmək çətin deyil, lakin bir az vaxt sərf edir. Son nəticə layiqli şou-stoperdir. Başlamazdan əvvəl Turducken Recipe - Adım Adım Şəkil Təlimatlarına baxın .
Heap / Getty Images olacaq Bu reseptlər təzə bütün toyuq, təzə toyuq parçaları, torpaq toyuq, pişmiş toyuq və toyuq qalıqları istifadə edir. Bir çoxu toyuq yerinə hindi və ya digər quşçuluqdan istifadə etmək üçün düzəldilə bilər.